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2022/10/18 旬な食材!

お客様から旬なものをいただきました。

 

丹波篠山産の黒枝豆

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枝つきの枝豆ははじめてだったので、摘んでいく作業も楽しかったです。

早速茹でて、ろく助の塩でいただきました。

しっかりしたお味で止まらない美味さでした。

今朝はお弁当にもいれて、緑が入ることで彩も良いお弁当ができました。

 

たくさん頂いたので、次はトリュフ塩で食べてみます。

ありがとうございました。

 

 

 

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